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    先将鸡子的内脏掏空，先将鸡子的表皮还有内脏均匀的抹适量盐，然后用香料葱姜蒜将鸡子的内脏填满。

    再将他们在藕田摘来的新鲜荷叶洗干净，将鸡子用荷叶包好，一定要多包几层荷叶，这样吃起来味道才更好。

    最后就是孩子们最喜欢的事情了，那就是玩泥巴，泥巴包裹在荷叶的外面，泥巴最好是包厚一点，这样做出来的叫花鸡入口即化而且还不会糊掉。

    再就是在土灶旁挖个坑，将叫花鸡放进去，开始用火烤，这是一个很费功夫的事情，苏五味想了想还是交给严峻比较合适，两个孩子玩心太大，一旦交给他们，最后只怕那叫花鸡会烤成木炭。

    严峻领取到这个任务的时候很高兴，那感觉并不像苏五味交给了他差事，反而像是得到了鼓励一样。

    倒是苏五味就像是没看到严峻感激涕零的表情，她将注意事项交代了之后就直接回到水龙头旁边了，继续在那边处理食材。

    有了叫花鸡，她想了想便做了一个素什锦，爽口，开胃又刮油，现在吃最适合了。

    素什锦的食材并没有明确的规定，苏五味直接按照现有的食材做素什锦，她用了荷兰豆，红萝卜，黄瓜，菜花，花生米，木耳，银耳，还有他们刚刚挖出来的莲藕做。

    将所有的蔬菜洗净切好了之后，锅里注入冷水，放少量的盐煮沸，然后开始一样样的给蔬菜焯水。

    焯水后重要的是的用凉水冲一下，然后将水沥干，这一步很重要，直接影响素什锦的口感。

    沥干水的蔬菜里加白糖，适量盐，味精，香油，最后把加热后的花椒油浇在蔬菜的上面，搅拌均匀。

    这样，一盘色香味十全的素什锦就完成了，最适合夏天吃了。

    再就是开始做烧烤了，这个苏五味已经很有经验了，将已经串号的蔬菜，羊肉，牛肉之类的放在烧烤架上，先在表面刷薄薄的一层蜂蜜，然后缓慢的转动，撒上烧烤料，孜然等，等到表面焦黄，说明已经烤好了。

    同一时间严峻的闹钟响了，提示叫花鸡已经烤好了。

    苏五味戴上厚厚的手套准备处理叫花鸡，本来严峻要求过他自己来做这个事情，可是被苏五味拒绝了，主要原因是如果让严峻来处理这些事情，她势必要在旁边和严峻说话，她并不愿意和严峻多说话。
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