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    “鲨鱼挑出来，这个味重，要单独处理。”

    “要进行分拣的，鱼也是分红肉跟白肉。”

    “鱼头鱼尾鱼下水，都要清理掉，那边有修好的水泥水池，放进去撒盐用复合法发酵做鱼露，记得加酒曲。”

    “大鱼肉剁成块，直接拿去腌制咸鱼，能保存的更久。”

    “别给我省盐，盐多的用不完。”

    “最好的，最大块的鱼肉，现在就下锅！”

    林道亲自盯着督促，最快速度运送物资过来。

    刘家港的修建迅速开工。

    附近的渔民，要么去工地上当雇工，要么上了新式渔船出海捕鱼。

    今天早上是十几艘一百多料，甚至二百料的大中型渔船，经过培训后，第一次出海捕鱼。

    这些船上，加装了拖网以及柴油机等设备。

    下午申时左右，船队归来。

    虽说遗失了几张拖网，弄坏了两台柴油机，还有其他乱七八糟的各种事故。

    可毕竟船是都回来了，还带回来了数万斤的渔获。

    没办法，这年头的大海资源，太丰富了。

    尤其是近海的地方，寻着了渔场一网下去，几千斤鱼轻轻松松。

    渔船靠上临时栈桥，各式各样的渔获，潮水一般送下来。

    林道主动上前指导，安排处置。

    他说的鲨鱼，是那种海边常见的胳膊长短的小鲨鱼，不是什么大白鲨。

    鲨鱼皮肤上的味道非常重，需要特殊处理才能吃，通常情况下是不吃。

    虽说没有冷藏舱，可海鱼也不至于坏的那么快。

    人手足够多的情况下，还是能忙完的。

    就是十几条的临时栈道附近，大片的鱼血，洒落的下水等，不但刺眼而且刺鼻。

    一辆辆装着橡胶轮胎的大车，将大批渔获分别运走。

    做鱼露的拉去做鱼露，做咸鱼的拉去腌制，最新鲜最肥美的，拉走下锅晚上直接吃。

    林道担心寄生虫，尤其是成长之后长达几米的条虫。

    所以军中以军法，民间以呼吁提醒的方式，要求所有人吃熟食，彻底熟了的那种。

    晚饭的时候，林道吃的是大小黄鱼。

    绝非人工养殖的。

    “咱们中土人口众多，但是物产跟不上。”

    吃饭的时候，林道与众人不断言语“尤其是肉食，绝大部分人的肉食分配量很少，少到可以忽略。”

    “春秋战国时期，人少吃的肉多，身强体壮个头也高，打的四方蛮夷胡狄哭爹喊娘。”

    “可后来~~~”

    后来，人多了之后肉食不够吃，就沦为了权势富豪们的专享。

    普通百姓的摄入量减少，甚至许多时候，连最基本的碳水化合物都保证不了供应。

    导致身体素质下降，平均身高不断降低。

    尤其是亡国沦为殖民地后，生活极其悲惨，与阿三家的低种姓并无区别。

    林道一路上所见，瘦骨嶙峋，满脸菜色的人到处都是。

    “中土百姓，是世间最强，最优秀的。”

    “我们要吃的好，喝的好，长的高，长的壮！”

    “就从吃鱼开始。”

    大规模畜牧养殖出现之前，海洋渔获大概是最快也是最合适的蛋白质来源。

    以这个时代的海洋物种丰富程度来说，哪怕一年捞个一千万吨都没问题。

    唯一的难度，就是打捞难度很大，运输储存困难。

    目前来说，做鱼露以及腌制风干，是唯一的选择。

    “鲁渊。”

    “张士诚。”

    吃饱喝足，拿着鱼刺剔牙的林道，望着两人嘱咐“这边的事情，就交给你们了。”

    “修港，造船，捕鱼。”

    “港口是基地，有了优良的港口，方能驶向更远的大海。”

    “鲁渊，修港的事情交给你了。”

    “人手，钱粮，工具，钢筋水泥要多少给多少。”
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