第(2/3)页 “这位郎君。” 店家热情招呼“要几个胡饼?” “店家。”林道寻了张胡凳坐下“生意如何?” “这~~~” 店家有些疑惑,搞不懂此人意欲何为。 “也就是养家糊口。” 店家随口敷衍“赚不得几个钱。” 林道笑问“一天一百文?” 店家随口回应“哪有那么多。” “就算一百文。” “那一年就是三四十贯。” 林道拉开旅行包,从里面取出几枚银锭。 “这里差不多有三百两银子,把你的店盘给我如何?” 唐朝前期货币匮乏,购买力很强。 白银与铜钱兑换比,差不多是一贯兑一两。 三百贯钱,毫无疑问的一笔巨款。 店家盯着桌子上的银锭,手都有些抖。 片刻之后,他还是摇头拒绝。 “这位郎君,小店是家父传下来的,前隋的时候就在这儿卖胡饼了,不敢出售祖业。” 林道俯身,又拿出来了几枚银锭摆放在桌子上。 “六百两。” 店家重重点头“成!” 六百贯钱! 他起早贪黑的卖胡饼,起早贪黑的,一天利润撑死也就是几十文。 长安城内一套宅院才几个钱? 有这笔钱,他不但可以另外买间铺子,继续卖胡饼,甚至还能在坊市内再买上一套宅院。 这等生意当然不能错过。 至于说祖传的铺子~ 想来阿耶在地下,也会含笑应允的。 至市署,寻了市令,缴纳一笔费用,办妥了转让手续。 这家位于西市较为偏僻之处的胡饼店,就是林道的了。 店家带着私人物品与家人,美滋滋的离开了。 留下了两个不知所措的伙计。 “你们没工钱?” 两个伙计齐齐摇头。 “现在有了。”林道颔首“每天十文钱,可否愿意继续留下做事?” “愿意!” 贞观年间,斗米不过三四文钱。 除了粮食产量大增之外,更重要的是缺少货币。 武德年间物价更贵,可同样也是缺少货币。 一天十文钱,不少了。 “店主。”两人都是欢喜不已“店主放心,我等做的胡饼绝对好吃。” “不做胡饼。” 林道摇头“以后这里改卖肉夹馍,羊肉泡馍。” “你们一人学一样,我来教你们。” 胡饼店停业两天,不少老顾客都表示不满。 好在第三天终于开门了。 浓郁的肉香味道传出,吸引了不少人入内。 案板上剁碎了肉香四溢的腊汁肉,切开烤到酥脆的白吉馍填充进去,肉香浸透麦香。 焯水后的羊肉,于大锅里舀处熬着骨头汤,加上花椒,八角,香叶,小茴香等料一起煮。 再加入少许的辣油,白糖,香菜,切碎的蒜等盛在大碗里端上来。 香气,卖相就让入店的客人们欢喜不已。 价格上有些贵,可依旧是有人愿意吃。 “真香~” “太好吃了,就是有些贵。” “这都是肉,当然贵了。” 林道坐在一旁看着。 第(2/3)页